2024/11/08
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
野菜・レシピ(ヤサイ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
北の田園の食卓から(キタ/ノ/デンエン/ノ/ショクタク/カラ)｡
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| 著者名等｡ |
宇土/巻子‖著(ウド,マキコ)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
1994.3｡
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| ページと大きさ｡ |
94p／20×21cm｡
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| 一般注記｡ |
撮影：長嶺輝明｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596 ｡
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| NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| ISBN｡ |
4-579-20462-X｡
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| 価格｡ |
¥1359｡
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| 書誌番号｡ |
9410010772｡
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| 内容紹介｡ |
300坪の菜園に毎年50種類ほどの野菜とハーブを栽培している著者。そこからの収穫物で作るスープ、サラダ、メインディッシュ、スナック、お菓子まで。北の田園の豊かさをそのままお届けします。｡
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| 著者紹介｡ |
1950年東京生まれ。東京外国語大学イタリア科入学。73年飛驒にアリスファームを設立、物作りを中心とした生活を始める。10年後北海道に移転。著書に「ハーブ・レシピ」他。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 004846887｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596/M 4｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9410010772
