2024/11/13
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
澱粉と植物(デンプン/ト/ショクブツ)。
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副書名。 |
各種植物澱粉の比較(カクシュ/ショクブツ/デンプン/ノ/ヒカク)。
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著者名等。 |
藤本/滋生‖著(フジモト,シゲオ)。
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出版者。 |
葦書房/福岡。
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出版年。 |
1994.4。
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ページと大きさ。 |
233p/21cm。
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件名。 |
澱粉。
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植物化学。
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分類。 |
郷土分類:588.2 。
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NDC8 版:588.2。
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NDC9 版:588.2。
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ISBN。 |
4-7512-0565-X。
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価格。 |
¥2330。
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書誌番号。 |
9410062705。
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内容紹介。 |
光合成を行う全ての植物は、それによって澱粉を作る。南九州を中心に採集した植物について、植物に貯蔵される澱粉の性質や食用例を写真とグラフを駆使して詳細に分析、紹介する。収録植物150余種。。
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著者紹介。 |
1936年大分生まれ。鹿児島大学農学部農芸化学科卒業、農学博士。93年日本澱粉学会学会賞受賞。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 004859757。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- R588.2/M 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9410062705