2024/07/07
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食品添加物なしの安心手作り菓子(ショクヒン/テンカブツ/ナシ/ノ/アンシン/テズクリ/カシ)。
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著者名等。 |
葛西/麗子‖[著](カサイ,レイコ)。
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出版者。 |
グラフ社/東京。
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出版年。 |
1995.4。
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ページと大きさ。 |
64p/26cm。
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シリーズ名。 |
マイライフシリーズ No.347。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
郷土分類:596.6 。
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NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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価格。 |
¥670。
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書誌番号。 |
9510011377。
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内容紹介。 |
食品添加物の多い昨今、子どもに安心して食べさせられるお菓子がほしいと思っている方に、添加物を含まずしかも栄養価の高い素材で作るお菓子を紹介。自然の風味豊かな素材によるお菓子作りをどうぞ。。
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著者紹介。 |
料理研究家。パリ、イタリア、スイスなどでヨーロッパ各地のお菓子、料理の技術を修得。お菓子、料理教室を主宰しながら、テレビや雑誌で活躍。著書に「低カロリーの簡単ケーキと和菓子」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 004984001。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.6/M 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9510011377