2024/08/13
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
漁師流クッキング礼讃(リョウシリュウ/クッキング/ライサン)。
|
著者名等。 |
甲斐崎/圭‖著(カイザキ,ケイ)。
|
出版者。 |
創森社/東京。
|
出版年。 |
1995.3。
|
ページと大きさ。 |
142p/21cm。
|
シリーズ名。 |
Hobby & outdoor。
|
遊び尽くし。
|
件名。 |
料理-魚。
|
分類。 |
郷土分類:596 。
|
NDC8 版:596.3。
|
NDC9 版:596.35。
|
ISBN。 |
4-88340-006-9。
|
価格。 |
¥1262。
|
書誌番号。 |
9510013188。
|
内容紹介。 |
地元の市場や魚屋で新鮮な魚介類をたっぷり求め、大胆に浜辺で、ときには家で漁師流クッキングにチャレンジ。獲れたての旬素材の持味を生かし、簡単で旨い漁師流クッキングをイラストとともに大公開。。
|
著者紹介。 |
1949年島根県生まれ。学生時代に文芸雑誌の新人賞に入選以後、文筆活動に入る。著書に「山人たちの賊」「さいはての釣り旅」「第一四世マタギ」など。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 004993937。
|
- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 596/M 5。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9510013188