2024/08/04
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食品の研究(ショクヒン/ノ/ケンキュウ)。
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副書名。 |
アメリカのスーパーマーケット(アメリカ/ノ/スーパーマーケット)。
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著者名等。 |
ヴィンス・ステートン‖著(ステートン,ヴィンス)。
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北濃/秋子‖訳(キタノ,アキコ)。
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出版者。 |
晶文社/東京。
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出版年。 |
1995.3。
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ページと大きさ。 |
244p/22cm。
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件名。 |
食生活。
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食品。
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スーパーマーケット。
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アメリカ合衆国。
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分類。 |
郷土分類:596 。
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NDC8 版:498.5。
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NDC9 版:498.5。
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ISBN。 |
4-7949-6201-0。
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価格。 |
¥3107。
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書誌番号。 |
9510014534。
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内容紹介。 |
ジュースには本当はどれくらいの果汁が入っているのか、ピーナッツバターが口につかなくなったのは何故か等、アメリカ食品の驚くべき秘密を大公開。おかしなおかしな、アメリカ食生活探検。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 004994166。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/M 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9510014534