2024/11/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
外食産業の未来(ガイショク/サンギョウ/ノ/ミライ)。
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著者名等。 |
桜井/竜太郎‖著(サクライ,リュウタロウ)。
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出版者。 |
日刊工業新聞社/東京。
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出版年。 |
1995.6。
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ページと大きさ。 |
211p/19cm。
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シリーズ名。 |
B&Tブックス。
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件名。 |
飲食店。
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分類。 |
郷土分類:689.9 。
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NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.97。
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ISBN。 |
4-526-03722-2。
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価格。 |
¥1456。
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書誌番号。 |
9510047739。
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内容紹介。 |
構造変化、不況感を強めつつある外食産業、サバイバル戦争を勝ち抜くにはどうしたらよいか、その生き残りの方策を最前線から大胆に提言。主要18社の戦略変化、売り上げ不振を打開する30の新提言。。
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著者紹介。 |
1953年生まれ。一橋大学卒業。現在、長銀総合研究所主任研究員。主要分野は外食産業、小売業など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005072244。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 689.9/M 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9510047739