2024/07/26
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ビーン・ブック(ビーン/ブック)。
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副書名。 |
世界の豆料理(セカイ/ノ/マメリョウリ)。
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オードブルからデザートまで(オードブル/カラ/デザート/マデ)。
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著者名等。 |
パトリシア・グレゴリー‖著(グレゴリー,パトリシア R.)。
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新井/雅代‖訳(アライ,マサヨ)。
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出版者。 |
朝日新聞社/東京。
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出版年。 |
1996.4。
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ページと大きさ。 |
159p/21cm。
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件名。 |
料理-野菜。
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豆類。
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分類。 |
郷土分類:596.3 。
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NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.37。
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ISBN。 |
4-02-222001-5。
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価格。 |
¥1165。
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書誌番号。 |
9610050995。
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内容紹介。 |
健康とダイエットに最適の豆料理。著者が訪れた世界各国の豆料理のレシピが、オードブルからデザートまで200近くも詰まった一冊。煮豆だけではない、目からウロコを落としてくれる豆料理本。。
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著者紹介。 |
料理研究家。歴史学者の夫と共にヨーロッパ各国で居住し、様々な食文化と豆料理に出会う。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005162581。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.23/M 6。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9610050995