2025/01/08
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
寿司ネタ図鑑(スシ/ネタ/ズカン)。
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著者名等。 |
『サライ』編集部‖編(ショウガクカン)。
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本多/由紀子‖編(ホンダ,ユキコ)。
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出版者。 |
小学館/東京。
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出版年。 |
1996.5。
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ページと大きさ。 |
124p/21cm。
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シリーズ名。 |
Shotor library。
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件名。 |
すし。
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分類。 |
郷土分類:596.1 。
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NDC8 版:596.21。
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NDC9 版:596.21。
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ISBN。 |
4-09-343063-2。
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価格。 |
¥1456。
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書誌番号。 |
9610061623。
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内容紹介。 |
江戸前は勿論、各地の独特の寿司ネタを紹介。そのネタになった魚や貝の自然界での貴重な写真を収録。日本初の寿司ネタ図鑑がおいしそうに仕上がりました。。
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著者紹介。 |
1952年北海道生まれ。料理、インテリアほか、アウトドア関係全般を得意とするスタイリスト兼ライター。著書に「アウトドア・クッキング入門」「老舗饅頭」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005163761。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.1/M 6。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9610061623