2024/08/16
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
和菓子(ワガシ)。
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著者名等。 |
中島/久枝‖著(ナカシマ,ヒサエ)。
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出版者。 |
Parco出版/東京。
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出版年。 |
1996.7。
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ページと大きさ。 |
95p/21cm。
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シリーズ名。 |
おいしいもの取り寄せ図鑑 1。
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件名。 |
和菓子。
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分類。 |
郷土分類:588.3 。
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NDC8 版:588.36。
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NDC9 版:588.36。
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ISBN。 |
4-89194-474-9。
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価格。 |
¥1165。
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書誌番号。 |
9610075789。
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内容紹介。 |
日本全国から電話1本でおいしいものを取り寄せられる図鑑シリーズの初巻は、和菓子。函館の石畳をイメージした「大三坂」から、タピオカ澱粉と黒砂糖で作った沖縄風デザート「くじもち」まで90種。。
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著者紹介。 |
学習院大学文学部哲学科卒業。絵本の編集などを経て、料理関係の編集・ライターに。『料理天国』に「手みやげの和菓子」を連載中。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005177530。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.3/M 6。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9610075789