2024/12/14
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
アジア食堂(アジア/ショクドウ)｡
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| 副書名｡ |
スナック、ヌードル、一皿料理、デザート(スナック/ヌードル/ヒトサラ/リョウリ/デザート)｡
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| 著者名等｡ |
春山/みどり‖著(ハルヤマ,ミドリ)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
1996.9｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／24cm｡
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| 一般注記｡ |
写真：渡邉文彦｡
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| 件名｡ |
料理(アジア)｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596.2 ｡
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| NDC8 版：596.22｡
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| NDC9 版：596.22｡
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| ISBN｡ |
4-579-20544-8｡
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| 価格｡ |
¥1553｡
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| 書誌番号｡ |
9610089492｡
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| 内容紹介｡ |
食材の新鮮さ、種類の豊富さ、しかも安くておいしいアジアの屋台料理。沖縄、シンガポール、香港で食べたスナックからヌードル、デザートまでを全品作り方つきで紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1958年東京都生まれ。女子美術大学産業デザイン科卒業。クラフト作家としてスタート、現在はお菓子研究家として活躍。著書に「お菓子の国から」「いつものおやつ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006138176｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.22/N 0｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9610089492
