2024/12/19
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
酵母からのチャレンジ(コウボ/カラ/ノ/チャレンジ)。
|
副書名。 |
応用酵母学(オウヨウ/コウボガク)。
|
著者名等。 |
田村/学造‖[ほか]編著(タムラ,ガクゾウ)。
|
出版者。 |
技報堂出版/東京。
|
出版年。 |
1997.5。
|
ページと大きさ。 |
265p/22cm。
|
件名。 |
酵母。
|
分類。 |
郷土分類:465 。
|
NDC8 版:465.8。
|
NDC9 版:465.8。
|
ISBN。 |
4-7655-0233-3。
|
価格。 |
¥3800。
|
書誌番号。 |
9710023198。
|
内容紹介。 |
各種野生酵母がもつ有用な機能、環境浄化や酒・食品づくりへの酵母の実用化の現状など、これから期待される多様な酵母の機能の活用法をまとめた研究論文集。。
|
著者紹介。 |
1924年生まれ。東京大学名誉教授。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005369384。
|
- 配架場所:
- 書庫6層書庫6層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 465/M 7。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9710023198