2024/11/27
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
自然栽培と調理(シゼン/サイバイ/ト/チョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
梅原/寛重‖著(ウメバラ,カンジュウ)｡
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| 出版者｡ |
博品社／東京｡
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| 出版年｡ |
1998.1｡
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| ページと大きさ｡ |
291p／20cm｡
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| 一般注記｡ |
「果菜栽培及調理法」(有隣堂 1903年刊)の改題改訂｡
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| 件名｡ |
蔬菜-栽培｡
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| 果樹-栽培｡
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| 料理-野菜｡
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| 分類｡ |
郷土分類：626 ｡
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| NDC8 版：626｡
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| NDC9 版：626｡
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| ISBN｡ |
4-938706-59-8｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| 書誌番号｡ |
9810004366｡
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| 内容紹介｡ |
1903年東京の有隣堂より出版された「果菜栽培及調理法」を改題、その「植物名および索引」「調理名索引」を新たに作成し、関連する植物図を付す。野菜や果樹の特徴、栽培法、食し方がまとめられ、豊かな食の世界を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
1843年伊豆国田方郡神島村生まれ。古今の農書を研究、自ら実践・試験を行う傍ら、農業指導書を執筆。1911年没。著書に「草木撰種新説」「椎茸養成独案内」「農家暦」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005420831｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 626/M 8｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810004366
