2024/11/13
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
高級ブランド食材カタログ(コウキュウ/ブランド/ショクザイ/カタログ)。
|
副書名。 |
日本で楽しめる最高級食材とレシピを満載(ニホン/デ/タノシメル/サイコウキュウ/ショクザイ/ト/レシピ/オ/マンサイ)。
|
著者名等。 |
ナヴィインターナショナル‖編著(ナヴィ/インターナショナル)。
|
出版者。 |
ナツメ社/東京。
|
出版年。 |
1999.4。
|
ページと大きさ。 |
207p/21cm。
|
件名。 |
食品。
|
料理。
|
分類。 |
郷土分類:596 。
|
NDC8 版:596。
|
NDC9 版:596。
|
ISBN。 |
4-8163-2593-X。
|
価格。 |
¥1500。
|
書誌番号。 |
9810076409。
|
内容紹介。 |
フォション、ハロッズ、フォートナム・メイソン、マキシム・ド・パリ…。世界の美食家たちの高い評価を得ているブランドを集め、歴史、エピソード、食材をつかった各国料理レシピを収録。販売店舗一覧つき。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005855499。
|
- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 596/M 9。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810076409