2024/05/19
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
日本茶全書(ニホンチャ/ゼンショ)。
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副書名。 |
生産から賞味まで(セイサン/カラ/ショウミ/マデ)。
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著者名等。 |
淵之上/康元‖著(フチノウエ,ヤスモト)。
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淵之上/弘子‖著(フチノウエ,ヒロコ)。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
1999.4。
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ページと大きさ。 |
355p/21cm。
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件名。 |
茶。
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分類。 |
郷土分類:617.4 。
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NDC8 版:617.4。
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NDC9 版:617.4。
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ISBN。 |
4-540-98213-3。
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価格。 |
¥3333。
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書誌番号。 |
9810081213。
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内容紹介。 |
私たち日本人がもっともよく飲む飲料はなんといっても日本茶。チャの木の特性・栽培から加工・流通・利用まで、半世紀にわたる研究をもとに、豊富なデータを駆使して集大成。。
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著者紹介。 |
1928年生まれ。鹿児島農林専門学校卒業。埼玉県茶業試験場育種部長等を務めた。。
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1930年生まれ。共立女子専門学校卒業。埼玉県茶業試験場主任研究員等を務めた。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005859103。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 617.4/M 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810081213