2024/07/31
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食品表示の裏をよむ(ショクヒン/ヒョウジ/ノ/ウラ/オ/ヨム)。
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副書名。 |
安全、おいしい、おトクがわかる(アンゼン/オイシイ/オトク/ガ/ワカル)。
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著者名等。 |
NACS東日本支部食部会‖著(ニホン/ショウヒ/セイカツ/アドバイザー/コンサルタント/キョウカイ)。
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出版者。 |
悠々社/東京。
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出版年。 |
1999.6。
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ページと大きさ。 |
285p/21cm。
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シリーズ名。 |
NACS叢書 5。
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件名。 |
食品表示。
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食品添加物。
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分類。 |
郷土分類:498.55 。
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NDC8 版:498.54。
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NDC9 版:498.54。
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ISBN。 |
4-946406-60-3。
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価格。 |
¥1900。
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書誌番号。 |
9810091949。
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内容紹介。 |
市場に出回る食品の中で「使い慣れているが種類が多く選択に困るもの」「使用経験が少なく使用法が分かりにくいもの」「健康志向の中で脚光を浴びているもの」に焦点をあて、調査・研究した結果を紹介する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005882014。
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- 配架場所:
- 書庫6層書庫6層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.55/M 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810091949