2024/11/08
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
パリのお菓子屋さんガイド(パリ/ノ/オカシヤサン/ガイド)｡
|
| 著者名等｡ |
大森/由紀子‖著(オオモリ,ユキコ)｡
|
| 版次｡ |
新版｡
|
| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
|
| 出版年｡ |
1999.8｡
|
| ページと大きさ｡ |
165p／19cm｡
|
| 一般注記｡ |
付：地図(1枚)｡
|
| 件名｡ |
菓子｡
|
| 分類｡ |
郷土分類：596.6 ｡
|
| NDC8 版：588.3｡
|
| NDC9 版：588.3｡
|
| ISBN｡ |
4-388-35213-6｡
|
| 価格｡ |
¥1500｡
|
| 書誌番号｡ |
9810099367｡
|
| 内容紹介｡ |
パリではお菓子の種類によって、売る店の形態も異なる。定番を大切にするお菓子屋さん、素朴さが魅力のパン屋さんなど、パリのお菓子屋さんを紹介。お菓子文化の背景もわかるガイドブック。96年刊の新版。｡
|
| 著者紹介｡ |
1958年東京都生まれ。学習院大学フランス文学科卒業。フランス菓子研究家。「エートル」設立、お菓子教室主宰他。著書に「私のフランス地方菓子」「ブリオッシュ&タルト」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005886171｡
|
- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 596.6/M 9｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810099367
