書誌情報｡

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書誌情報
資料の種別｡ 図書｡ 資料資料情報のコピー
書名｡ 新ラルース料理大事典 3(シン/ラルース/リョウリ/ダイジテン)｡
各巻書名｡ P〜Z｡
著者名等｡ 辻調理師専門学校‖訳(ツジ/チョウリシ/センモン/ガッコウ)｡
辻静雄料理教育研究所‖訳(ツジ/シズオ/リョウリ/キョウイク/ケンキュウジョ)｡
出版者｡ 同朋舎／東京｡
出版年｡ 1999.9｡
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貸出情報｡

所蔵数｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 予約数｡
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
貸出可能な資料｡
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貸出中の資料
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番号｡ 資料番号｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
008126476｡
配架場所：
２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
請求記号：
R596.23/N 7｡
状態：
制限｡
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810105061
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