2024/08/04
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル(カイゴ/フクシ/シセツ/ノ/エイヨウ/カンリ/ギョウム/マニュアル)。
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副書名。 |
よくわかり、すぐ使える(ヨク/ワカリ/スグ/ツカエル)。
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栄養士のための栄養食事指導完全ガイド(エイヨウシ/ノ/タメ/ノ/エイヨウ/ショクジ/シドウ/カンゼン/ガイド)。
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著者名等。 |
中原/澄男‖[ほか]著(ナカハラ,スミオ)。
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出版者。 |
日本医療企画/東京。
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出版年。 |
2000.7。
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ページと大きさ。 |
148p/30cm。
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件名。 |
栄養。
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高齢者。
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分類。 |
郷土分類:498.53 。
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NDC8 版:498.59。
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NDC9 版:498.59。
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ISBN。 |
4-89041-424-X。
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価格。 |
¥2400。
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書誌番号。 |
9810153115。
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内容紹介。 |
介護保険制度の概要、介護・福祉施設における栄養士の役割、栄養アセスメント、栄養ケアプラン、高齢者への栄養対策等について解説した、介護・福祉施設で働く栄養士のための実践マニュアル。。
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著者紹介。 |
徳島大学卒業。東京都庁、厚生省保健医療局生活習慣病対策室栄養指導官等を経て、現在、聖徳大学短期大学部教授。著書に「乳幼児の栄養と食生活指導」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006175053。
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- 配架場所:
- 書庫6層書庫6層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.55/N 0。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810153115