2024/12/25
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
からだと化学物質(カラダ/ト/カガク/ブッシツ)｡
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| 副書名｡ |
カフェインのこわさを知ってますか?(カフェイン/ノ/コワサ/オ/シッテマスカ)｡
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| 著者名等｡ |
John Emsley‖著(エムズリー,ジョン)｡
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| Peter Fell‖著(フェル,ピーター)｡
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| 渡辺/正‖訳(ワタナベ,タダシ)｡
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| 出版者｡ |
丸善／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.2｡
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| ページと大きさ｡ |
259,12p／19cm｡
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| 件名｡ |
食品衛生｡
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| 分類｡ |
郷土分類：498.55 ｡
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| NDC8 版：498.54｡
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| NDC9 版：498.54｡
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| ISBN｡ |
4-621-04856-2｡
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| 価格｡ |
¥1900｡
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| 書誌番号｡ |
9810190105｡
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| 内容紹介｡ |
食物アレルギー、食中毒、添加物、汚染物質などをめぐり、体に入ってきた科学物質が何をするのか、自分に合わない物質はどうやって見つけるか、害を避けるにはどうすればいいかを、最新の科学知識をもとに紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
ケンブリッジ大学化学科の科学ライター。｡
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| 内科医。オックスフォード・アレルギーセンター所長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006214563｡
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- 配架場所：
- 書庫６層書庫６層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/N 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810190105
