2024/08/11
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
農産加工業の展開構造(ノウサン/カコウギョウ/ノ/テンカイ/コウゾウ)。
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著者名等。 |
飯沢/理一郎‖著(イイザワ,リイチロウ)。
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出版者。 |
筑波書房/東京。
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出版年。 |
2001.2。
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ページと大きさ。 |
247p/21cm。
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件名。 |
農産製造。
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食品加工。
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分類。 |
郷土分類:619 。
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NDC8 版:619。
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NDC9 版:619。
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ISBN。 |
4-8119-0206-8。
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価格。 |
¥4000。
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書誌番号。 |
9810191464。
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内容紹介。 |
今日の農産物市場の動向を顧みるとき、大きな特徴の一つとして加工向け需要の顕著な増大をあげることができ、それは国民の最終支出構成を見ても同じである。戦後から昭和60年代までの食品工業の展開過程を検討する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006221980。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 619/N 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810191464