2024/11/23
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
五訂食品成分表(ゴテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ)｡
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| 著者名等｡ |
島田/淳子‖監修(シマダ,アツコ)｡
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| 下村/道子‖監修(シモムラ,ミチコ)｡
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| 畑江/敬子‖監修(ハタエ,ケイコ)｡
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| 阿部/芳子‖ほか著(アベ,ヨシコ)｡
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| 出版者｡ |
開隆堂出版／東京｡
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| 開隆館出版販売(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.5｡
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| ページと大きさ｡ |
240p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
ビジュアルシリーズ｡
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| 一般注記｡ |
科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠｡
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| 件名｡ |
食品-便覧｡
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| 分類｡ |
郷土分類：498.55 ｡
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| NDC8 版：498.51｡
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| NDC9 版：498.51｡
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| ISBN｡ |
4-304-02027-7｡
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| 価格｡ |
¥695｡
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| 書誌番号｡ |
9810205492｡
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| 内容紹介｡ |
科学技術庁(現・文部科学省)から発表されている食品に含まれる栄養成分の基礎的データ集「五訂食品標準成分表」の中から、682食品を選んでカラーグラフ解説を載せる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006256218｡
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- 配架場所：
- 書庫６層書庫６層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/N 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810205492
