2024/08/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
五訂食品成分表(ゴテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ)。
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著者名等。 |
島田/淳子‖監修(シマダ,アツコ)。
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下村/道子‖監修(シモムラ,ミチコ)。
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畑江/敬子‖監修(ハタエ,ケイコ)。
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阿部/芳子‖ほか著(アベ,ヨシコ)。
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出版者。 |
開隆堂出版/東京。
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開隆館出版販売(発売)/東京。
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出版年。 |
2001.5。
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ページと大きさ。 |
240p/26cm。
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シリーズ名。 |
ビジュアルシリーズ。
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一般注記。 |
科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠。
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件名。 |
食品-便覧。
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分類。 |
郷土分類:498.55 。
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NDC8 版:498.51。
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NDC9 版:498.51。
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ISBN。 |
4-304-02027-7。
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価格。 |
¥695。
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書誌番号。 |
9810205492。
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内容紹介。 |
科学技術庁(現・文部科学省)から発表されている食品に含まれる栄養成分の基礎的データ集「五訂食品標準成分表」の中から、682食品を選んでカラーグラフ解説を載せる。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006256218。
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- 配架場所:
- 書庫6層書庫6層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.5/N 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810205492