2024/11/30
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
悪魔の鍋(アクマ/ノ/ナベ)｡
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| 副書名｡ |
<食>のグローバル化が世界を脅かす(ショク/ノ/グローバルカ/ガ/セカイ/オ/オビヤカス)｡
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| 著者名等｡ |
ハンス・ウルリッヒ グリム‖著(グリム,ハンス・ウルリッヒ)｡
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| 佐々木/建‖監訳(ササキ,ケン)｡
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| 花房/恵子‖訳(ハナフサ,ケイコ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.7｡
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| ページと大きさ｡ |
295p／20cm｡
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| 件名｡ |
食品衛生｡
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| 食中毒｡
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| 食品工業｡
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| 分類｡ |
郷土分類：498.55 ｡
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| NDC8 版：498.54｡
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| NDC9 版：498.54｡
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| ISBN｡ |
4-259-54595-7｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| 書誌番号｡ |
9810215390｡
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| 内容紹介｡ |
ドイツ人ジャーナリストが世界的な食品汚染(狂牛病・口蹄疫、O157、ダイオキシン)を検証し、食品製造のグローバル化をすすめる工場製食品に警鐘をならす。｡
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| 著者紹介｡ |
1955年生まれ。ドイツの代表的週刊誌『シュピーゲル』の編集者を経て、現在フリーライターとして活躍。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006299853｡
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- 配架場所：
- 書庫６層書庫６層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/N 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810215390
