2024/09/10
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
アジアのレストラン(アジア/ノ/レストラン)。
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著者名等。 |
榊/芳生‖著(サカキ,ヨシオ)。
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出版者。 |
オータパブリケイションズ/東京。
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出版年。 |
2002.2。
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ページと大きさ。 |
295p/29cm。
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件名。 |
飲食店。
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料理(アジア)。
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分類。 |
郷土分類:689.9 。
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NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.972。
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ISBN。 |
4-900297-70-4。
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価格。 |
¥3500。
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書誌番号。 |
9810253319。
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内容紹介。 |
外食産業のコンサルタントが27歳から37年間にわたってアジア各国を訪問し、実際に目で確かめた、選りすぐりのアジアのレストランを紹介。おいしいアジアがここにある。『週刊ホテルレストラン』掲載をまとめる。。
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著者紹介。 |
1937年香川県生まれ。中央大学法学部卒業。株式会社オージーエムコンサルティング代表取締役社長、オージーエムコリア(韓国)取締役会長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006473185。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 673.97/N 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810253319