2024/11/13
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
中村成子のうまし料理(ナカムラ/シゲコ/ノ/ウマシ/リョウリ)。
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副書名。 |
奥出雲発(オクイズモハツ)。
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著者名等。 |
中村/成子‖著(ナカムラ,シゲコ)。
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出版者。 |
家の光協会/東京。
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出版年。 |
2002.6。
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ページと大きさ。 |
103p/26cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
郷土分類:596 。
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NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
4-259-56013-1。
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価格。 |
¥1400。
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書誌番号。 |
9810275369。
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内容紹介。 |
出雲に伝わる豊かな食文化に光を当て、当地の食材、特産物を紹介するとともに、それらを育んできた気候や風土、伝統産業も併せて紹介。身近な食材を上手に料理して毎日の食事を楽しむための指南書。。
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著者紹介。 |
東京都生まれ。野菜作りやガーデニングを通し、自然とふれあう暮らしを実践。このほど奥出雲仁多町「ふれあい交流館」館長に就任。NHK「きょうの料理」等講師。著書に「長寿の一汁一菜」他。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006499164。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/N 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810275369