2024/12/04
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
旬ごはん(シュンゴハン)｡
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| 副書名｡ |
新鮮・おいしい・シンプル(シンセン/オイシイ/シンプル)｡
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| 著者名等｡ |
塩田/ノア‖著(シオダ,ノア)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2002.9｡
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| ページと大きさ｡ |
103p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
講談社のお料理BOOK｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| 料理-魚｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596 ｡
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| NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| ISBN｡ |
4-06-271543-0｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| 書誌番号｡ |
9810294680｡
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| 内容紹介｡ |
旬を選んでおいしく食べるノア風季節ごはん。ノアさんが農家や漁港を訪ねて教えてもらった、おいしい旬の野菜や魚の見分け方、とっておきの食べ方を紹介。お金や手間をかけなくても、とれたて食材でぜいたく料理!｡
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| 著者紹介｡ |
1955年東京都生まれ。慶応義塾大学卒業。イタリアで家庭料理を中心に勉強。著書に「ティラミス&パンナコッタ マンマの味のイタリア菓子26レシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006527105｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596/N 2｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810294680
