2024/08/24
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
小売業のための食品表示の常識(コウリギョウ/ノ/タメ/ノ/ショクヒン/ヒョウジ/ノ/ジョウシキ)。
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著者名等。 |
垣田/達哉‖著(カキタ,タツヤ)。
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出版者。 |
商業界/東京。
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出版年。 |
2002.11。
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ページと大きさ。 |
181p/21cm。
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件名。 |
食品表示。
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分類。 |
郷土分類:498.55 。
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NDC8 版:498.54。
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NDC9 版:498.54。
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ISBN。 |
4-7855-0220-7。
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価格。 |
¥1600。
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書誌番号。 |
9810304091。
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内容紹介。 |
今まさに「食の安全」が脅かされている。食品に対する消費者の信頼を取り戻すために、小売店は何をすべきなのか。小売業の食品担当者の必読書、食品表示のバイブルとなる1冊。。
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著者紹介。 |
1953年岐阜市生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。消費者問題研究所代表、表示問題アドバイザー。著書に「食品表示どちらが安全?」「もうだまされない食品表示」等。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006538920。
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- 配架場所:
- 書庫6層書庫6層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.5/N 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810304091