2025/12/18
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
魚貝類とアレルギー(ギョカイルイ/ト/アレルギー)。
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| 著者名等。 |
塩見/一雄‖著(シオミ,カズオ)。
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| 出版者。 |
成山堂書店/東京。
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| 出版年。 |
2003.3。
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| ページと大きさ。 |
164p/19cm。
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| シリーズ名。 |
ベルソーブックス 013。
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| 件名。 |
食物アレルギー。
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| 水産物。
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| 分類。 |
郷土分類:493.14 。
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| NDC8 版:493.14。
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| NDC9 版:493.14。
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| ISBN。 |
4-425-85121-8。
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| 価格。 |
¥1600。
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| 書誌番号。 |
9810330602。
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| 内容紹介。 |
世界で一番の魚好き、エビ・カニ好きの日本人。実は世界一の魚貝類の食物アレルギー大国だった!? 現代人に急増している食物アレルギーとは何か。水産物をメインにその実状と原因を解説し、対応策を探る。。
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| 著者紹介。 |
1947年岡山県生まれ。東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。現在、東京水産大学食品生産学科生物資源化学講座教授。共著書に「海洋動物の毒」「食品衛生学」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 006564868。
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- 配架場所:
- 書庫6層書庫6層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 493.14/N 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810330602