2024/06/24
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ニガウリ<ゴーヤー>の絵本(ニガウリ/ゴーヤー/ノ/エホン)。
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著者名等。 |
ふじえだ/くにみつ‖へん(フジエダ,クニミツ)。
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なかやま/みすず‖へん(ナカヤマ,ミスズ)。
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つちはし/としこ‖え(ツチハシ,トシコ)。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
2003.3。
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ページと大きさ。 |
36p/27cm。
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シリーズ名。 |
そだててあそぼう 51。
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件名。 |
にがうり。
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分類。 |
郷土分類:62 。
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NDC8 版:626.2。
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NDC9 版:626.2。
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ISBN。 |
4-540-02236-9。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
9810332213。
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内容紹介。 |
ツルレイシ、ゴーヤーの名ももつ、苦みがおいしい夏の野菜。斜めにネットをはって、目標は一株40個育てること。生で、焼いて、煮て、炒めて、揚げて、漬けて、乾燥させて食べよう。。
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著者紹介。 |
1929年大分県生まれ。九州大学名誉教授、農学博士。。
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1958年福岡市生まれ。食文化研究家。各地に伝わる「ふるさと料理」の聞きとりを続ける。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006566939。
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- 配架場所:
- 書庫1層書庫1層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/626。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810332213