2025/01/06
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
トナカイ牧畜民の食の文化・社会誌(トナカイ/ボクチクミン/ノ/ショク/ノ/ブンカ/シャカイシ)｡
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| 副書名｡ |
西シベリア・ツンドラ・ネネツの生業と食の比較文化(ニシシベリア/ツンドラ/ネネツ/ノ/セイギョウ/ト/ショク/ノ/ヒカク/ブンカ)｡
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| 著者名等｡ |
吉田/睦‖著(ヨシダ,アツシ)｡
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| 出版者｡ |
彩流社／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.3｡
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| ページと大きさ｡ |
274,28p 図版15p／20cm｡
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| シリーズ名｡ |
千葉大学人文科学叢書 1｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| ネネツ族｡
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| となかい(馴鹿)｡
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| 分類｡ |
郷土分類：383.8 ｡
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| NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8294｡
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| ISBN｡ |
4-88202-809-3｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| 書誌番号｡ |
9810338763｡
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| 内容紹介｡ |
ツンドラ・ネネツ族の生業活動と食の関係、食習慣、調理法、食材、調度品などを通して見えてくる食文化空間の全貌を現地調査を踏まえて歴史的・社会的に分析。「通説」をくつがえす現代極北先住民の「豊かな食文化」への招待。｡
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| 著者紹介｡ |
1958年生まれ。京都大学文学部卒業。外務省勤務ののちロシア科学アカデミー民族学・人類学研究所大学院修了。現在、千葉大学助教授。専攻は北方ユーラシア民族学。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006572606｡
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- 配架場所：
- 書庫４層書庫４層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/N 3｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810338763
