2024/12/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ(カテイ/デ/デキル/コウレイシャ/ソフトショク/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
飲み込みが困難なお年寄りでも安心して食べられる調理アドバイスつき!(ノミコミ/ガ/コンナン/ナ/オトシヨリ/デモ/アンシン/シテ/タベラレル/チョウリ/アドバイスツキ)｡
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| 食べやすく飲み込みやすい(タベヤスク/ノミコミヤスイ)｡
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| 著者名等｡ |
黒田/留美子‖監修(クロダ,ルミコ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.9｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 高齢者｡
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| 嚥下障害｡
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| 分類｡ |
郷土分類：492.6 ｡
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| NDC8 版：498.59｡
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| NDC9 版：498.59｡
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| ISBN｡ |
4-309-26676-2｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| 書誌番号｡ |
1000036983｡
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| 内容紹介｡ |
嚙む、飲み込むが困難なお年寄りでも安心して美味しく食べられる画期的レシピ「高齢者ソフト食」の決定版。お年寄り大好きメニュー、魚・野菜のメニューなど、オールカラー全81レシピが満載。市販の介護食カタログも掲載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006406557｡
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- 配架場所：
- 書庫６層書庫６層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 492.6/N 3｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000036983
