2024/12/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ベルギー美食紀行(ベルギー/ビショク/キコウ)｡
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| 副書名｡ |
ベールを脱ぐ食通の天国(ベール/オ/ヌグ/ショクツウ/ノ/テンゴク)｡
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| 著者名等｡ |
和田/哲郎‖文(ワダ,テツロウ)｡
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| 長川/恵‖文(ナガワ,メグミ)｡
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| 飯田/辰彦‖文(イイダ,タツヒコ)｡
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| 野田/恭‖文(ノダ,キョウ)｡
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| 邸/景一‖文(ヤシキ,キョウイチ)｡
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| 武田/和秀‖写真(タケダ,カズヒデ)｡
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| 渡部/浩之‖写真(ワタベ,ヒロユキ)｡
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| 邸/景一‖写真(ヤシキ,キョウイチ)｡
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| 版次｡ |
第3版｡
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| 出版者｡ |
日経BP企画／[東京]｡
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| 日経BP出版センター(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2005.5｡
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| ページと大きさ｡ |
289p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
旅名人ブックス 9｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-ベルギー｡
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| ベルギー-紀行・案内記｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596.3 ｡
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| NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| ISBN｡ |
4-86130-092-4｡
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| 価格｡ |
¥1900｡
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| 書誌番号｡ |
1000220510｡
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| 内容紹介｡ |
ベルギーの新鮮な料理、伝統のお菓子、話題のベルギービール…。全てを徹底取材。知られざる食の都の姿を中心に、ブリュッセルの魅力をお届け。データ：2005年3月現在。02年刊「ベルギー美食ガイド」に次ぐ改訂第3版。｡
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| 著者紹介｡ |
日本経済新聞社入社後、『日経ビジネス』誌記者、日本経済新聞編集委員などを歴任。｡
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| フリーのエディター&ライター。料理書の編集・制作、食に関する分野での取材などに携わる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006721047｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.23/N 5｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000220510
