2024/12/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
昔ながらの漬け物(ムカシナガラ/ノ/ツケモノ)｡
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| 副書名｡ |
定番漬け物と四季の浅漬け365(テイバン/ツケモノ/ト/シキ/ノ/アサズケ/サンビャクロクジュウゴ)｡
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| おばあちゃんに教わりたい味がここにある(オバアチャン/ニ/オソワリタイ/アジ/ガ/ココ/ニ/アル)｡
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| 著者名等｡ |
酒井/玲子‖著(サカイ,レイコ)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友インフォス情報社／東京｡
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| 主婦の友社(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.4｡
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| ページと大きさ｡ |
223p／21cm｡
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| 件名｡ |
漬物｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596.5 ｡
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| NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| ISBN｡ |
4-07-249277-9｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| 書誌番号｡ |
1000311550｡
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| 内容紹介｡ |
昔ながらの食生活を求める風潮が高まる今、漬け物が見直されている。旬の野菜の味わいを生かした、なつかしい漬け物のレシピを紹介。下ごしらえから漬け方、食べ方までをイラスト入りで完全解説。｡
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| 著者紹介｡ |
昭和7〜平成16年。母・酒井佐和子のあとを継ぎ、漬け物研究家として活躍した。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006795256｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.3/N 6｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000311550
