2024/12/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
家庭で作れるロシア料理(カテイ/デ/ツクレル/ロシア/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!(ダーチャ/ノ/サイエン/ノ/メグミ/ガ/イッパイ)｡
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| 著者名等｡ |
荻野/恭子‖料理(オギノ,キョウコ)｡
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| 沼野/恭子‖エッセイ(ヌマノ,キョウコ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.7｡
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| ページと大きさ｡ |
103p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-ロシア｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596.3 ｡
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| NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| ISBN｡ |
4-309-28060-9｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| 書誌番号｡ |
1000345339｡
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| 内容紹介｡ |
ロシア人が週末を過ごす菜園つきセカンドハウス「ダーチャ」。そこで収穫した野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、地方色豊かな郷土料理など、あまり知られていないロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「ロシア料理」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006816904｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.23/N 6｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000345339
