書誌情報｡

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978-4-88231-923-8
書誌情報
資料の種別｡ 図書｡ 資料資料情報のコピー
書名｡ 食品加工技術の展開(ショクヒン/カコウ/ギジュツ/ノ/テンカイ)｡
他の所蔵館を調べる:  県内図書館横断検索 ＮＤＬサーチ
著者名等｡ 藤田/哲‖監修(フジタ,サトシ)｡
小林/登史夫‖監修(コバヤシ,トシオ)｡
亀和田/光男‖監修(カメワダ,ミツオ)｡
出版者｡ シーエムシー出版／東京｡
出版年｡ 2007.5｡
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貸出情報｡

所蔵数｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 予約数｡
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件
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所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
006893549｡
配架場所：
２階産技センターセレクション２階産技センターセレクション（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
請求記号：
588/N 7｡
状態：
貸出可｡
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000432742
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