2024/11/23
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
野菜たっぷり重ね煮レシピ(ヤサイ/タップリ/カサネニ/レシピ)。
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副書名。 |
ひとつの鍋から幸せひろがる(ヒトツ/ノ/ナベ/カラ/シアワセ/ヒロガル)。
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著者名等。 |
船越/康弘‖著(フナコシ,ヤスヒロ)。
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船越/かおり‖著(フナコシ,カオリ)。
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出版者。 |
洋泉社/東京。
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出版年。 |
2007.10。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
料理-野菜。
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分類。 |
郷土分類:596 。
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NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.37。
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ISBN。 |
978-4-86248-204-4。
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価格。 |
¥1600。
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書誌番号。 |
1000472061。
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内容紹介。 |
皮つき素材を切って重ね、水も油もほとんど使わない! 自然食宿「わら」が提案する人と地球にやさしい「重ね煮料理」50種を紹介。野菜の生命力とうまみがギュッと凝縮したおいしいメニューが満載。。
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著者紹介。 |
1956年岡山県生まれ。自然食の宿「百姓屋敷わら」を営業。著書に「わらの料理」など。。
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1956年和歌山県生まれ。夫・康弘と共に「百姓屋敷わら」を営業。著書に「わらの料理」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 006925978。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/N 7。
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- 状態:
- 注記。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000472061