2024/12/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
「B級グルメ」の地域ブランド戦略(ビーキュウ/グルメ/ノ/チイキ/ブランド/センリャク)｡
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| 著者名等｡ |
関/満博‖編(セキ,ミツヒロ)｡
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| 古川/一郎‖編(フルカワ,イチロウ)｡
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| 出版者｡ |
新評論／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.1｡
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| ページと大きさ｡ |
224p／19cm｡
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| 件名｡ |
飲食店｡
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| 地場産業｡
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| 分類｡ |
郷土分類：601.1 ｡
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| NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-7948-0760-1｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| 書誌番号｡ |
1000504327｡
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| 内容紹介｡ |
「食」の見直しが地域を変える! 「安くて、旨くて、地元で愛されている名物・郷土料理」で地域おこしの熱いうねりを創出した全国10の取り組みを紹介。「全国B級ご当地グルメマップ」付き。｡
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| 著者紹介｡ |
1948年生まれ。成城大学大学院経済学研究科博士課程修了。一橋大学大学院商学研究科教授。｡
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| 1956年生まれ。東京大学大学院経済学研究科博士課程単位取得。一橋大学大学院商学研究科教授。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006954705｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 601.1/N 8｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000504327
