2024/10/10
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
娘につたえる私の味(ムスメ/ニ/ツタエル/ワタクシ/ノ/アジ)｡
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| 著者名等｡ |
辰巳/浜子‖著(タツミ,ハマコ)｡
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| 辰巳/芳子‖著(タツミ,ヨシコ)｡
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| 版次｡ |
新版｡
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| 出版者｡ |
文藝春秋／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.12｡
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| ページと大きさ｡ |
350p／27cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596 ｡
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| NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-16-370840-9｡
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| 価格｡ |
¥3800｡
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| 書誌番号｡ |
1000601342｡
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| 内容紹介｡ |
辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。｡
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| 著者紹介｡ |
1904〜77年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」など。｡
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| 1924年東京生まれ。浜子の長女。聖心女子学院卒業。「スープの会」主宰。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007038862｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596/N 8｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000601342
