2024/12/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食の安全事典(ショク/ノ/アンゼン/ジテン)。
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著者名等。 |
山口/英昌‖監修(ヤマグチ,ヒデマサ)。
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出版者。 |
旬報社/東京。
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出版年。 |
2009.10。
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ページと大きさ。 |
16,333p/22cm。
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件名。 |
食品衛生-辞典。
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分類。 |
郷土分類:498.55 。
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NDC8 版:498.54。
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NDC9 版:498.54。
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ISBN。 |
978-4-8451-1133-6。
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価格。 |
¥4000。
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書誌番号。 |
1000686398。
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内容紹介。 |
「食の安全」にかかわる556の見出し語を50音順に配列し解説した総合事典。また、「食の安全」について知っておきたい基礎知識を8つの章、22項目に分けて紹介する。略語一覧付き。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007102445。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.5/N 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000686398