2024/12/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
調べてみよう!日本の職人伝統のワザ 1(シラベテ/ミヨウ/ニホン/ノ/ショクニン/デントウ/ノ/ワザ)｡
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| 各巻書名｡ |
「食」の職人 すし 和菓子 しょうゆ かつお節(ショク/ノ/ショクニン)｡
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| 出版者｡ |
学研教育出版／東京｡
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| 学研マーケティング(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.2｡
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| ページと大きさ｡ |
64p／27cm｡
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| 件名｡ |
職人｡
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| 職人｡
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| すし｡
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| 和菓子｡
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| 醤油｡
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| かつお節｡
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| 分類｡ |
郷土分類：50 ｡
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| NDC8 版：502.1｡
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| NDC9 版：502.1｡
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| ISBN｡ |
978-4-05-500799-3｡
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| 価格｡ |
¥3000｡
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| 書誌番号｡ |
1000841903｡
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| 内容紹介｡ |
世界に誇る日本の職人たちを紹介。1では、すし・和菓子・しょうゆ・かつお節の職人4人を取り上げ、伝統文化の基礎や仕事の様子、職人の作品などを、豊富な写真でわかりやすく解説する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007197254｡
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- 配架場所：
- 書庫１層書庫１層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- J/502｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000841903
