2024/12/27
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
いちから始めるインドカレー(イチ/カラ/ハジメル/インド/カレー)｡
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| 副書名｡ |
簡単なのに本格味。とっておきの63カレー(カンタン/ナノニ/ホンカクアジ/トッテオキ/ノ/ロクジュウサン/カレー)｡
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| 著者名等｡ |
マバニ マサコ‖著(マバニ,マサコ)｡
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| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.7｡
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| ページと大きさ｡ |
119p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(インド)｡
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| カレー｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596.2 ｡
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| NDC8 版：596.22｡
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| NDC9 版：596.22｡
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| ISBN｡ |
978-4-388-06115-0｡
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| 価格｡ |
¥1900｡
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| 書誌番号｡ |
1000884380｡
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| 内容紹介｡ |
インドの家庭で作られているチキンカレーやえびカレーから、レストランでお馴染みのメニュー、ちょっとマニアックなものまで63のカレーを紹介。スパイスの使い方のポイント、箸休めになるチャツネやライタのレシピも掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
インド料理・スパイス料理研究家。英国GFW会員。本格的なインド料理からアングロインディアン料理、スパイシーパーティー料理などをサロン形式の教室で紹介。著書に「ベジ豆カレー」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007232267｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.22/P 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000884380
