2024/11/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ムダをなくして利益を生み出す食品工場の生産管理(ムダ/オ/ナクシテ/リエキ/オ/ウミダス/ショクヒン/コウジョウ/ノ/セイサン/カンリ)｡
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| 著者名等｡ |
弘中/泰雅‖著(ヒロナカ,ヤスマサ)｡
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| 出版者｡ |
日刊工業新聞社／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.8｡
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| ページと大きさ｡ |
204p／21cm｡
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| 件名｡ |
食品工業｡
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| 生産管理｡
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| 分類｡ |
郷土分類：588.09 ｡
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| NDC8 版：588.09｡
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| NDC9 版：588.09｡
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| ISBN｡ |
978-4-526-06737-2｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| 書誌番号｡ |
1000900097｡
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| 内容紹介｡ |
日本の食品製造業が今後も生き残り、さらに継続的発展を遂げるためには、生産性を向上させるしかない! 食品工場における管理と生産性向上の手法を、実践事例とともに解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
鹿児島大学大学院水産研究科修了。農学博士(九州大学)。テクノバ株式会社代表取締役。日本生産管理学会、日本食品科学工学会、日本穀物科学研究会所属。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007263650｡
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- 配架場所：
- ２階産技センターセレクション２階産技センターセレクション（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 588.09/P 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000900097
