2024/11/24
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
和食の教科書ビギナーズ(ワショク/ノ/キョウカショ/ビギナーズ)。
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副書名。 |
これならできそう!(コレナラ/デキソウ)。
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著者名等。 |
岩崎/啓子‖著(イワサキ,ケイコ)。
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出版者。 |
新星出版社/東京。
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出版年。 |
2011.11。
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ページと大きさ。 |
191p/24cm。
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件名。 |
料理(日本)。
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分類。 |
NDC8 版:596.21。
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NDC9 版:596.21。
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ISBN。 |
978-4-405-09214-3。
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価格。 |
¥1100。
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書誌番号。 |
1000925999。
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内容紹介。 |
肉じゃが、ちらし寿司、茶碗蒸し、炊き込みごはん…。毎日の定番おかずから季節のごちそうまで、アンケートで集めた人気の和食レシピを紹介。豊富な手順写真とやさしい説明で、超初心者でも“お母さんの味”が作れます。。
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著者紹介。 |
聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家・管理栄養士。著書に「冷凍保存節約レシピ」「圧力鍋で節約おかず」「かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007275647。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.21/P 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000925999