2024/10/05
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
世界の果てまでチョコレート(セカイ/ノ/ハテ/マデ/チョコレート)。
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副書名。 |
甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行(アマク/キビシク/ホロニガイ/チョコ/バイヤー/ミリ/ノ/オシゴト/キコウ)。
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レアもの探して、どこまで行く!?(レア/モノ/サガシテ/ドコマデ/イク)。
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著者名等。 |
バイヤーみり‖著(バイヤー ミリ)。
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出版者。 |
フェリシモ/神戸。
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出版年。 |
2012.12。
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ページと大きさ。 |
126p/19cm。
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件名。 |
チョコレート。
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分類。 |
NDC8 版:588.34。
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NDC9 版:588.34。
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ISBN。 |
978-4-89432-663-7。
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価格。 |
¥1429。
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書誌番号。 |
1001036369。
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内容紹介。 |
どこへ行ってもヘーゼルナッツの国イタリア、天才的なチョコが生まれる国スペイン…。世界各地を飛び回るチョコバイヤーが各国のチョコレートの特徴やその作り手たちを紹介する。チョコレートの基礎知識も掲載。。
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著者紹介。 |
神戸生まれ。京都市立芸術大学卒。株式会社フェリシモ勤務。入社以来、各種食品の企画を担当。ライフワークとなっているチョコレートのカタログでのバイヤー歴16年。臨床美術士。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007367105。
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- 配架場所:
- 1階仕事D1階仕事D(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.34/P 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001036369