2024/12/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
本家鹿児島福山町「くろず屋」の健康黒酢レシピ(ホンケ/カゴシマ/フクヤマチョウ/クロズヤ/ノ/ケンコウ/クロズ/レシピ)。
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著者名等。 |
くろず屋‖監修(フクヤマ/ブッサン)。
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中山/貞男‖監修(ナカヤマ,サダオ)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2013.4。
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ページと大きさ。 |
79p/21cm。
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件名。 |
料理。
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酢。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-06-299588-7。
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価格。 |
¥1200。
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書誌番号。 |
1001069800。
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内容紹介。 |
鶏肉のトマト黒酢煮込み、黒酢アイスクリーム、黒酢バターソース…。主菜からデザート、万能調味料まで、老舗醸造元「くろず屋」発の黒酢レシピを収録する。黒酢の健康効果の紹介や、驚きの使い方も掲載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007383466。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/P 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001069800