2024/12/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
野菜のスープ(ヤサイ/ノ/スープ)｡
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| 副書名｡ |
野菜を素直にあじわう84レシピ(ヤサイ/オ/スナオ/ニ/アジワウ/ハチジュウヨン/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
石澤/清美‖著(イシザワ,キヨミ)｡
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| 出版者｡ |
マイナビ／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.9｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／21cm｡
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| 件名｡ |
スープ｡
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| 料理-野菜｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-8399-4738-5｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| 書誌番号｡ |
1001113130｡
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| 内容紹介｡ |
素材とまっすぐに向き合い、野菜の力をそのまま取りこむためのシンプルなスープのレシピを、季節ごとに紹介する。スープに合わせたいごはんメニュー、スープストック鶏を活用したアレンジメニューなども掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、食品会社の商品開発なども手がけている。著書に「野菜のポタージュ」「糖質オフだからふとらないお菓子レシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007433824｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.37/P 3｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001113130
