2024/12/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
飲食店の独立開業(インショクテン/ノ/ドクリツ/カイギョウ)。
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出版者。 |
柴田書店/東京。
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出版年。 |
2015.11。
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ページと大きさ。 |
168p/28cm。
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シリーズ名。 |
柴田書店MOOK。
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件名。 |
飲食店。
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分類。 |
NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.97。
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ISBN。 |
978-4-388-80851-9。
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価格。 |
¥1900。
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書誌番号。 |
1001325986。
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内容紹介。 |
飲食店の独立開業に意欲を燃やす挑戦者たちに、そのノウハウを紹介。「ヒト・モノ・カネ・情報・時間」という5大資源をどう活かし、最高の店をどうつくるか。開業までのハードルを越えるための道筋を事例を挙げて詳述する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007621436。
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- 配架場所:
- 1階仕事B1階仕事B(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 673.97/P 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001325986