2024/12/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
厳選「本格焼酎」手帖(ゲンセン/ホンカク/ショウチュウ/テチョウ)。
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著者名等。 |
出倉/弘子‖編(デクラ,ヒロコ)。
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出版者。 |
世界文化社/東京。
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出版年。 |
2015.12。
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ページと大きさ。 |
191p/18cm。
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シリーズ名。 |
知ればもっとおいしい!食通の常識。
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件名。 |
焼酎。
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分類。 |
NDC8 版:588.57。
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NDC9 版:588.57。
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ISBN。 |
978-4-418-15334-3。
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価格。 |
¥1300。
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書誌番号。 |
1001337430。
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内容紹介。 |
芋焼酎の聖地、鹿児島取材を織り込みながら、芋・麦・米・黒糖焼酎・泡盛ほか、全267銘柄を厳選して紹介。本格焼酎造りに出てくる言葉がわかる「用語解説」や、焼酎のテイストがひとめでわかるフレーバーチャートも掲載。。
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著者紹介。 |
出版社勤務の後、「TaKaRa酒生活文化研究所」で酒生活文化にまつわる書籍の編集に携わる。宝酒造の本格焼酎のパンフレット制作にも従事。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007633621。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.57/P 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001337430