2024/12/26
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
本気で取り組む災害食(ホンキ/デ/トリクム/サイガイショク)。
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副書名。 |
個人備蓄のすすめと共助・公助のあり方(コジン/ビチク/ノ/ススメ/ト/キョウジョ/コウジョ/ノ/アリカタ)。
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著者名等。 |
奥田/和子‖著(オクダ,カズコ)。
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出版者。 |
同時代社/東京。
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出版年。 |
2016.9。
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ページと大きさ。 |
109p/21cm。
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件名。 |
災害予防。
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食品。
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分類。 |
NDC8 版:369.3。
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NDC9 版:369.3。
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ISBN。 |
978-4-88683-802-5。
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価格。 |
¥1400。
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書誌番号。 |
1001407188。
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内容紹介。 |
地震大国・日本に住む全ての人に向けた、しっかり食べて生き延びる「災害食」推進の提言。熊本地震を振り返り、災害食の問題点と教訓を提起。災害食の選び方のポイント、備蓄のコツ、災害時の炊き出し準備等について解説する。。
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著者紹介。 |
福岡県生まれ。広島大学教育学部卒業。学術博士。専門は食生活デザイン論。甲南女子大学名誉教授、NPO法人日本災害ボランティアネットワークNVNAD理事。日本災害食学会顧問。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007696560。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 369.3/P 6。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001407188