書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2024/12/22

書誌情報｡

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978-4-418-17318-1

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	おうちで作るイタリアンジェラート(オウチ/デ/ツクル/イタリアン/ジェラート)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	齋藤/由里‖著(サイトウ,ユリ)｡
出版者｡	世界文化社／東京｡
出版年｡	2017.5｡
ページと大きさ｡	111p／26cm｡
件名｡	アイスクリーム｡
分類｡	NDC8 版：596.6｡
分類｡	NDC9 版：596.65｡
ISBN｡	978-4-418-17318-1｡
価格｡	¥1500｡
書誌番号｡	1001474167｡
内容紹介｡	材料を混ぜて、冷やし固めながら混ぜてなめらかにするだけ。手に入りやすい材料で、シンプルに作れるイタリアンジェラートのレシピを紹介します。ジェラートに合う手作りキャラメルやジェラートコーンの作り方も掲載。｡
著者紹介｡	お菓子作り好き、イタリア好きが高じてジェラートとお菓子作りを習うためイタリアへ。帰国後ジェラートとイタリア菓子の教室「giglio」を開く。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007765241｡	配架場所：１階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 596.65/P 7｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001474167

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