2024/10/08
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食悦奇譚(ショクエツ/キタン)。
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副書名。 |
東西味の五千年(トウザイ/アジ/ノ/ゴセンネン)。
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著者名等。 |
塚田/孝雄‖著(ツカダ,タカオ)。
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出版者。 |
時事通信社/東京。
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出版年。 |
1995.4。
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ページと大きさ。 |
360p/20cm。
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件名。 |
食生活-歴史。
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分類。 |
郷土分類:383.8 。
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NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8。
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ISBN。 |
4-7887-9509-4。
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価格。 |
¥2913。
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書誌番号。 |
9510014236。
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内容紹介。 |
世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、聖者の食卓、そして究極のメニューの数々。古今東西にわたる珍しいものや興味深いものが次々と登場する。いざ赴かん、食道楽のユートピアへ。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005003868。
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- 配架場所:
- 書庫4層書庫4層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/M 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9510014236